Pannen

Fissman koekenpannen assortiment

Fissman koekenpannen assortiment
Inhoud
  1. Fissman pannen
  2. Soorten Fissman pannen
  3. Hoe te kiezen?

Elke gastvrouw zal u met vertrouwen vertellen dat het succes van haar culinaire hoogstandjes rechtstreeks afhangt van de gerechten waarin ze ze kookt. En het belangrijkste "gereedschap" op culinair gebied is de braadpan, evenals het aantal pannen op de boerderij en hun kwaliteit, dat wil zeggen de fabrikant van gerechten. Tegenwoordig zijn er enorm veel pannen op de markt - met en zonder deksel, pannenkoek en diep voor hoofdgerechten, grill, met gietijzeren, marmeren en stenen deksel. Het belangrijkste is om de meest geschikte correct te kiezen.

Fissman pannen

Praktisch en modern, hoogwaardige en stijlvolle koekenpannen van de Deense fabrikant Fissman zijn al lang populair bij zowel huisvrouwen als professionele koks.

Koekenpannen worden in China geproduceerd met behulp van moderne Europese technologieën. Omdat de productie van gerechten niet in Europa plaatsvindt, heeft dit de kosten aanzienlijk verlaagd. Nu is zo'n koekenpan beschikbaar voor elk gezin dat waarde hecht aan kwaliteit en comfort.

Fissman heeft zich al lang aan de positieve kant gevestigd als fabrikant van kookgerei van glas, keramiek, gietijzer en aluminium. Het assortiment van dit merk omvat souvenirs, diverse keukenaccessoires. Wat de braadpannen betreft, heeft Fissman ongeveer 150 modellen. De beroemde "marmer-gecoate" braadpan wordt bijvoorbeeld alleen in China geproduceerd, terwijl Europese fabrikanten zo'n product niet hebben.

Soorten Fissman pannen

Stenen pannen zijn de volgende stap van keramiek en teflon. Allereerst is het een milieuvriendelijk, absoluut veilig materiaal dat duurzaam en duurzaam is. Toegegeven, dergelijke gerechten zijn duurder dan hun tegenhangers gemaakt van andere materialen, maar ze zijn het waard.Het gekookte voedsel verbrandt er niet in en de smaak is veel interessanter.

Het materiaal waaruit de "stenen" pan is gemaakt, is niet bang voor spaanders en krassen. Dergelijke gerechten worden op drie manieren gemaakt:

  • de aluminium basis is bedekt met steenslag, dit is een budgetoptie;
  • de buitenste laag is gemaakt van steengoed;
  • de duurste is een monolithisch model gemaakt van speksteen of speksteen.

Volgens gebruikersrecensies hebben pannen met stenen oppervlakken de volgende voordelen.

  • Milieuvriendelijke coating met natuurlijke ingrediënten laat bij verhitting geen schadelijke chemicaliën vrij.
  • De warmte in dergelijke gerechten wordt gelijkmatig verdeeld, waardoor het voedsel niet verbrandt en een delicate smaak krijgt.
  • Wat vooral belangrijk is, in een dergelijk model is het mogelijk om absoluut zonder olie te koken, alle nuttige stoffen en vitamines blijven behouden en daarom zal smakelijk en gezond voedsel het lichaam binnenkomen.
  • De pan is gemakkelijk schoon te maken en vaatwasmachinebestendig.
  • Het kan op elke kookplaat worden gebruikt: elektrisch, gas, glaskeramiek en inductie.
  • Aantrekkelijk uiterlijk: zelfs braadpannen met een 3D-effect worden in verschillende kleuren geproduceerd. Ze kunnen een hoogtepunt worden in elk keukenontwerp.
  • Het kookgerei is ideaal om in te bakken.

Het verzorgen van dergelijke gerechten is absoluut eenvoudig: gebruik siliconenaccessoires, vermijd contrasterende temperaturen - dompel de pan na een hete kachel niet onder in koud water. Vet de gerechten na aankoop in met plantaardige olie en verwarm ze geleidelijk. Het is beter om voedsel niet in de braadpan zelf te snijden.

Hoe te kiezen?

Een echte Fissman-pan met steencoating is zwaar, dus als je hem licht vindt, is het waarschijnlijk een aluminium model met een steenachtige afwerking. Dergelijke modellen zijn niet milieuvriendelijk en veilig genoeg.

De onderkant van het product moet ongeveer 4-7 mm dik zijn. De wanden mogen ook niet dunner zijn dan 3,5 mm.

Koekenpannen zijn verkrijgbaar in twee versies: monolithisch en met afneembare handgrepen. De laatste zijn handiger: ze kunnen worden gedemonteerd en in de oven worden gevouwen, houd er wel rekening mee dat het materiaal waaruit ze zijn gemaakt hittebestendig moet zijn, ideaal in dit geval van een koperlegering. Als je keuze op een aluminium pan viel, moet je op zoek naar een model met een rubberen handvat. De grootte van de gerechten is ook belangrijk bij het kiezen. Als er vaak pannenkoeken op je menu staan, dan mag de diameter van de pan minder dan 24 cm zijn.

De middelgrote met een diameter van 24-26 centimeter is een klassieker voor het bakken van vlees, vis en groenten voor een klein gezin. Als het aantal leden van uw huishouden aanzienlijk is, neem dan de grootste, met een diameter van 28 cm.

Fissman Grillpan

Houd je van steaks om van te watertanden? Dan moet je zeker een van de Fissman-modellen aanschaffen - en je culinaire vaardigheden worden gegarandeerd bevestigd in dergelijke gerechten. De fabrikant biedt twee opties: aluminium en gietijzer. Beide hebben hun eigen voordelen, de keuze hangt af van uw wens en financiële mogelijkheden. De vorm van de pannen die tegenwoordig op de kookgereimarkt worden aangeboden, is ook gevarieerd: rond, vierkant en langwerpig.

Aluminium grillpannen zijn verkrijgbaar met een meerlaagse antiaanbaklaag. Dergelijke gerechten drogen veel sneller op en warmen veel sneller op dan hun "tegenhanger" van gietijzer. Ze zijn gemakkelijk met de hand en in de vaatwasser schoon te maken. Je kunt vlees in zo'n kom bakken, zelfs zonder olie, met behoud van alle waardevolle componenten van het product. Het gerecht bereid in de Flissman grillpan is ook geschikt voor mensen met allergieën. Er zijn modellen met temperatuurindicatoren.

De hoogwaardige gietijzeren producten van Fissman zijn de droom van elke fijnproever. Vlees dat in zo'n grillpan wordt gekookt, laat geen enkele proever onverschillig. Zelfs visueel zijn dergelijke gerechten aantrekkelijk voor zichzelf: een verscheidenheid aan vormen, originele handvatten (er zijn zelfs modellen met houten), dergelijke gerechten kunnen veilig worden gebruikt, zowel in een stijlvolle keuken als in de natuur, door een picknick met dierbaren te organiseren.

De eigenschappen van gietijzer zorgen ervoor dat vlees goed gaart, het metaal warmt lang op en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte. Al koelt zo'n koekenpan langer af dan een aluminium.

Koekenpan-wok

Het onbekende woord "wok" verbergt de klassiekers van keukengerei. Een frituurpan met deksel, die meer doet denken aan een klassieke kookpan, is stevig ingetreden in het "culinaire" leven van liefhebbers van gezond en lekker eten. Deze schalen van Fissman hebben hoge zijkanten en een bolle bodem, waardoor de hittebehandeling van voedsel erin sneller zal eindigen dan in conventionele pannen. Ook olie kan tot een minimum worden beperkt. Naast de gebruikelijke set producten - vlees, vis en groenten - kunnen noedels in een wok worden gekookt; pilaf en friet worden er ideaal in bereid. Toegegeven, bepaalde modellen mogen alleen op een inductiekookplaat worden gebruikt.

Het is gemaakt van aluminium en gietijzer, de kosten zijn verre van budget. Je kunt naar goedkopere zoeken, maar dan rijst de vraag naar kwaliteit. Bijna universele modellen van de Deense fabrikant zullen elke keuken sieren - een verscheidenheid aan kleuren pannen en een antiaanbaklaag maken ze tot onvervangbare helpers van een ijverige huisvrouw... Er is een heel assortiment kookgerei in één kleur, zoals de Fissman Malachite wok. In zo'n mooie koekenpan ziet een gewone groentestoofpot eruit als een koninklijk gerecht. Kopers krijgen budgetopties zonder deksel en prachtige pannen met glazen deksel aangeboden. Ook de handvatten van de modellen kunnen verschillen: van bakeliet en kunststof.

Pannenkoekenpannen

Simpele, handige en kwalitatieve Fissman pannenkoekenpannen zullen elke huisvrouw helpen om culinaire uitmuntendheid te bereiken. De fabrikant biedt klanten drie soorten pannen:

  • aluminium;
  • gietijzer;
  • staal met teflon coating.

De beste optie voor een koekenpan is het model met een houten handvat. Het hout is geïmpregneerd met een speciaal onbrandbaar materiaal en het handvat warmt zeer langzaam op, wat erg handig is voor continu frituren. Modellen zijn voorzien van een antiaanbaklaag, geschikt voor elk type kachel. Modellen met een marmeren antiaanbaklaag zijn erg populair.

Net als de vorige modellen van de Deense fabrikant kunnen deze borden met de hand en in de vaatwasser worden gewassen. Volgens klantrecensies worden pannenkoeken in zo'n pannenkoekenmaker veel sneller gebakken dan in gewone gerechten. Ze blijken perfect gebakken en om van te watertanden. De handgrepen van sommige modellen hebben een speciale uitsparing voor het gemak - de pan glijdt niet weg en wordt stevig vastgehouden. Trouwens, voor het gemak van gebruikers worden Fissman-producten verkocht in een speciale verpakking, die verschillende recepten biedt.

De lijn van de fabrikant biedt ook modellen voor het bakken van pannenkoeken. Gietijzeren modellen zijn vooral populair, omdat meelproducten erin rijk en smakelijk zijn. In dergelijke gerechten zijn er speciale ronde vormen voor pannenkoeken, waardoor je ze hetzelfde kunt bakken en de pan zelf niet kunt bevlekken.

Fissman steelpan

Als uw gerecht tot het einde van het koken vloeistof nodig heeft, dan zijn de Fissman-stoofschotels de juiste keuze. Voor hun vervaardiging gebruikt de fabrikant alleen hoogwaardig materiaal om de gewenste temperatuur gedurende de vereiste tijd te handhaven. De steelpan is de middelste optie tussen een hoogwandige koekenpan en een kleine, dikwandige steelpan.

Het exclusieve ontwerp van de stoofschotels laat klanten geen keuze - dergelijke gerechten zijn handig en comfortabel in gebruik: het blijkt ongelooflijk malse puree, echte oosterse pilaf, groentestoofpot, heerlijke soep. Met een dergelijk model kan de gastvrouw ruimte in de keuken besparen door één container te gebruiken om te frituren en koken en mogelijk te bakken.

Een gietijzeren stoofpan houdt de warmte lang vast, het gerecht kan "bereiken", zelfs nadat het van het fornuis is verwijderd.

Voor een overzicht van de Fissman koekenpan, zie de video.

geen commentaar

Mode

de schoonheid

huis