Hoe wijn openen met een kurkentrekker?

Wijnflessen worden afgesloten met speciale kurken en geopend met handige kleine kurkentrekkers. Nu is er een selectie van dergelijke tools. Daarom moet u, voordat u ze koopt, van tevoren de kenmerken van klassieke kurkentrekkers en modernere producten bestuderen.

Meestal gebruikt om wijnflessen te openen klassieke kurkentrekkers... Een dergelijk product bestaat uit een horizontale houder en een verticale metalen spiraal. De standaard kurkentrekker heeft meerdere voordelen tegelijk. Het is goedkoop, duurzaam en eenvoudig te bedienen. Je kunt het bij de meeste bouwmarkten en supermarkten kopen. Snijd voor het openen van de fles voorzichtig de folie van de hals af. Dit kan met een gewoon scherp mes of zelfs een schaar. Vervolgens moet u de scherpte van het slijpen van de schroef controleren. Hoe gemakkelijk het is om een ​​fles wijn te openen, hangt ervan af.

De kurkentrekker moet rechtstreeks in het midden van de kurk worden geschroefd. Hij moet er gemakkelijk doorheen. Anders valt het in stukken uiteen. Dit bederft de smaak van de wijn. Daarnaast kunnen kurkdelen in het glas achterblijven. Dit zal de algemene indruk van het gebruik ervan bederven. Houd daarna de fles met één hand vast en trek de kurk eruit. Als de kurk in de nek vastzit, moet u de kurkentrekker voorzichtig heen en weer bewegen.... Daarna moet het met een scherpe beweging omhoog worden getrokken. Dankzij deze manipulaties zal het snel uit de fles komen.

Er zijn andere soorten kurkentrekkers die worden gebruikt om thuis wijnflessen te openen.

Deze kurkentrekker dankt zijn naam aan het feit dat zijn vorm is lijkt op een vlinder die zijn vleugels spreidt. In het midden van de constructie bevindt zich een schroef met een spiraal, aan de zijkanten bevinden zich twee beweegbare hendels. Een andere naam voor zo'n constructie is Charles de Gaulle... Een kurkentrekker met opgeheven hendels lijkt immers op een persoon met opgeheven armen. En dit is het favoriete gebaar van de beroemde Fransman.

De kurkentrekker met metalen vleugels verwijdert snel en eenvoudig kurken uit flessen. De instructies voor het gebruik ervan zien er heel eenvoudig uit.

• Ten eerste moet de kurkentrekker goed vergrendeld zijn. De punt van de schroef moet precies in het midden van de plug zitten. De handvatten van de wijnkurkentrekker moeten langs de nek worden behaard.
• Nadat u de kurkentrekker in de juiste positie hebt vastgezet, moet u beginnen met het direct in de kurk schroeven van de handgreep. Houd tegelijkertijd de container met alcohol vast met uw vrije hand. Daarbij komen de vleugels van de kurkentrekker langzaam omhoog.
• Daarna moet de fles op tafel worden gezet. De handgrepen van de kurkentrekker moeten langzaam worden neergelaten. De kurk, die na deze procedure eruit springt, moet voorzichtig opzij worden verwijderd.

Dit is een van de meest comfortabele kurkentrekkers. Het ontwerp is uitgevonden door de Fransen. De opvouwbare kurkentrekker bestaat uit een stalen schroef, een handig mes voor het verwijderen van folie en twee opstapjes. Dergelijke producten worden meestal gebruikt door professionele barmannen. Het is heel gemakkelijk om met hem samen te werken.

• Om te beginnen moet u de foliedop voorzichtig met een mes van het deksel afsnijden. Het moet aan de zijkant worden verwijderd.
• Vervolgens moet de spiraal in de kurk worden geschroefd. Dit moet heel voorzichtig gebeuren om er niet doorheen te prikken.
• Laat de rand van de kurkentrekker op de hals van de fles rusten en trek de kurk eruit. In dit stadium komt het er nog niet helemaal uit.
• Daarna moet de positie van de hendel worden gewijzigd in de tweede stap. De kurkmanipulatie wordt nog een keer herhaald.
• De kurkentrekker moet uit de nek worden verwijderd. Wikkel ten slotte de kurk in een papieren handdoek en trek hem met de hand eruit.

Daarna blijft het alleen nog om de hals van de fles voorzichtig af te vegen met een servet. Deze kurkentrekkers zijn zeer eenvoudig in gebruik. Vooral die modellen die worden aangevuld met een simpele bierflesopener. Dergelijke modellen worden narzanniki genoemd. Zo'n kurkentrekker is zeker de moeite waard om te kopen voor in je thuisbar.

Zo'n hulpmiddel voor het openen van flessen wordt heel vaak gekozen door meisjes. Het bestaat uit een klassieke schroef met een handvat en een stop. Hiermee kan de kurk gemakkelijk uit bijna elke fles worden verwijderd. Dit is heel gemakkelijk gedaan. De kurkentrekker moet voorzichtig op de hals van de fles worden geplaatst. De schroef gaat in de basis van de plug. Daarna blijft het alleen nog om de knop aan de bovenkant van de tool te scrollen. De kurk komt snel en bijna geruisloos uit de fles.

Het is ook heel eenvoudig om zo'n kurkentrekker eruit te halen. Het enige dat u hoeft te doen, is er voorzichtig met uw hand in knijpen en tegen de klok in draaien. Een van de belangrijkste kenmerken van moderne kurkentrekkers is dat de spiraal is gecoat met teflon. Eind vorige eeuw werd dit materiaal voor het eerst gebruikt om schroeven te maken.

Dit is een van de nieuwere kurkentrekkermodellen die onlangs op de markt zijn verschenen. Daarom is het nog niet mogelijk om zo'n exemplaar overal te kopen. Bovendien zijn deze kurkentrekkers erg populair bij buitenlandse sommeliers.

De gebruiksaanwijzing voor het gebruik van deze moderne kurkentrekker bestaat uit de volgende stappen.

• Eerst moet de schroef direct in het midden van de plug worden bevestigd.
• Daarna wordt een speciale knop ingedrukt. Dankzij deze eenvoudige manipulatie begint er lucht in de container te stromen.
• De kurk moet voorzichtig worden vastgehouden, zodat deze er niet te snel uit springt.

Dit populaire apparaat is ook nog eens heel gemakkelijk te gebruiken. Deze kurkentrekker werkt op vrijwel dezelfde manier als een pompactie. Het is compact en lichtgewicht.Het is dus heel goed mogelijk om hem mee te nemen op reis of de natuur in.

Het enige dat nodig is om een ​​fles met dit product te openen, is deze tegen de nek te leunen en op de nodige knoppen te drukken. Ze bevinden zich direct op de behuizing van het apparaat. Het openen van een drankje duurt slechts een paar seconden. Om deze elektrische kurkentrekker goed te laten functioneren, moet deze regelmatig worden opgeladen. Het is logisch om het te kopen voor degenen die vaak en in grote hoeveelheden flessen wijn openen.

Zo'n originele kurkentrekker dankt zijn naam aan het feit dat: het kan worden gebruikt om de stekker voorzichtig te verwijderen. Daarom zeggen ze dat het de zigeuners waren die het gebruikten om flessen met dure drankjes te openen en daar goedkope alcohol schonken. Zo'n fles was makkelijk te hersluiten en tegen een hogere prijs door te verkopen.

Om beschadiging van de kurk te voorkomen, moet de tang aan de randen van de kurk worden vastgezet. Vervolgens moet de kurkentrekker er voorzichtig over de hele lengte in worden geschroefd. Door aan de hendel te draaien, moet de kurk van de fles worden verwijderd. Wie vaak goed gerijpte wijnen ontkurkt, moet zo'n tool zeker in zijn arsenaal hebben. Dit is de enige kurkentrekker die kan worden gebruikt om oude flessen oude alcohol te openen.

Er is ook een apart hulpmiddel om champagne en andere mousserende wijnen te openen. Zo'n kurkentrekkertang is best handig om mee te werken.... Het is heel gemakkelijk te gebruiken. Allereerst moet u met een speciale haak de muzlet uit de fles verwijderen. Daarna wordt de kurk voorzichtig met een kurkentrekker vastgeklemd en naar zich toe getrokken. Dit moet langzaam gebeuren. Anders springt de kurk plotseling uit de fles en morst de wijn.

Het advies van ervaren professionals zal u helpen om het openen van flessen te vereenvoudigen met het gereedschap van uw keuze.

• De punt van de kurkentrekker moet altijd gecentreerd zijn op de kurk. Als de schroef niet goed past, wordt de plug beschadigd. In dit geval zal het erg moeilijk zijn om het uit de fles te krijgen.
• Schud de container niet met een drankje en draai hem niet ondersteboven. Dit is vooral belangrijk als de wijn in de fles oud en gerijpt is. In dit geval zal de smaak van de drank het op de bodem verzamelde sediment bederven.
• Na het openen van de hals van de fles, veegt u deze af met een servet. Gooi de kurk niet meteen weg. Eerst moet je het uiterlijk controleren. Als er iets mis is met de wijn, ziet hij er slordig uit. Bovendien geeft het meestal een onaangename geur af. Deze drank wordt niet aanbevolen.
• Om te voorkomen dat de fles per ongeluk breekt tijdens het openen, verwijdert u de kurk door de glazen container op een siliconenmat te plaatsen. In dit geval wordt de onderkant stevig vastgemaakt, wat betekent dat deze niet wegglijdt.
• Jonge rosé of witte wijn kan direct in glazen worden geschonken. Rood daarentegen zou een beetje moeten "ademen". Idealiter moet de drank onmiddellijk in een karaf worden gegoten voor beluchting. Als dit niet mogelijk is, hoeft u alleen maar even te wachten voordat u de drank inschenkt. Dan zal de smaak van het drankje veel beter worden gevoeld.

De kurk kan beschadigd raken tijdens het openen van de wijnfles. U kunt het probleem oplossen met verschillende hulpmiddelen.

• Kurketrekker. Als de kurk aan de basis beschadigd is, wrijf dan zachtjes met uw handpalmen over de hals van de fles. Daarna moet je proberen de kurk er weer uit te trekken. Dit moet langzaam en zorgvuldig gebeuren. Gebruik hiervoor het beste een kurkentrekker met hefgrepen.
• Dun mes. Als je met de kurkentrekker niet bij de kurk kunt, kun je hiervoor een dun mes gebruiken. Het mes moet in de kurk worden gestoken en vervolgens langzaam worden gedraaid, terwijl het tegelijkertijd wordt losgemaakt. Je moet heel voorzichtig met een mes werken. Anders bestaat het risico dat u zich snijdt.
• Autosleutels. Als er geen ander gereedschap bij de hand is, kunnen de resten van de kurk met een sleutel worden verwijderd. Om dit te doen, moet het voorzichtig in de kurk worden geschroefd en gedraaid. Daarna kunt u proberen het eruit te halen of voorzichtig in de fles te duwen.

Bovendien, als de kurk er niet uit komt, kan deze uit de fles worden verwijderd door met de palm van uw hand op de bodem te tikken. Als de wijn warm genoeg is, vliegt hij er vanzelf uit. Maar deze methode heeft ook een minpuntje. Als u niet erg voorzichtig bent, kan er een deel van de drank uitlopen. Daarom moet dit met langzame bewegingen worden gedaan.

Zie de volgende video voor informatie over het correct openen van een fles wijn met een kurkentrekker.