Hoe wordt nieuwjaarsdag gevierd in Spanje?

Voor de Spanjaarden is het nieuwe jaar een vrolijke en zeer luidruchtige vakantie met zijn eigen kenmerken, gerechten en tradities. Benieuwd hoe het nieuwe jaar in Spanje wordt gevierd?

Op deze feestelijke avond in Spanje is het gebruikelijk om uit te gaan en mee te doen. Kleine en grote straten, centrale pleinen van steden worden het epicentrum van volksfeesten. Op het moment dat de wijzers van de klok aankondigen dat het nieuwe jaar is aangebroken, komen mensen dichter bij elkaar - iedereen is gelukkig, feliciteert elkaar, wisselt symbolische geschenken uit en knuffelt.

Nieuwjaarsviering in het Spaans wordt groots gevierd. Overal klinkt muziek, liedjes, mensen dansen, kijken naar vuurwerk, vuurshows, overladen elkaar met confettiregen. De Spaanse feesten zijn altijd helder, grootschalig en leuk. Het temperamentvolle Spanje zal niemand onverschillig laten, verrassend met zijn feestelijke gebruiken en ongeremd plezier.

Nieuwjaar wordt in Spanje traditioneel 's avonds gevierd op 31 december. Deze vakantie vindt plaats tijdens de kerstvakantie en valt er precies middenin. De kerstperiode van Yule voor katholieken, waaronder de Spanjaarden, valt op de data van 25 december tot 6 januari. Tegenwoordig zijn er in Spanje, maar ook in heel Europa, lange weekenden die mensen aan hun familie en vrienden besteden, vakanties met hen doorbrengen, en gedurende deze periode vieren ze Kerstmis en daarna het nieuwe jaar.

Het Spaanse Nieuwjaar is een soort vervolg op de kerstviering, maar dan uitgerekt in de tijd. Het verschil tussen de feestdagen is dat het voor de Spanjaarden gebruikelijk is om kerst thuis te vieren, en het nieuwe jaar wordt traditioneel gevierd in een rumoerig, vrolijk gezelschap buiten de haard.

In vergelijking met Kerstmis zijn nieuwjaarsfeesten minder belangrijk voor de Spanjaarden, maar toch wordt deze luidruchtige vakantie in Spanje vereerd en geliefd. Na een feestelijk nieuwjaarsdiner gaan mensen naar het centrale plein van hun stad en nemen deel aan de algemene nachtelijke festiviteiten. In het centrum van Madrid worden door het hele land feestelijke evenementen van Puerta del Sol uitgezonden. In elke stad wordt de feestdag overal gevierd en mensen van jong tot oud doen mee en gaan de straat op. In Spanje is het niet gebruikelijk om op zo'n avond thuis te blijven.

Een ander kenmerk van de nieuwjaarsvakantie in Spanje was niet alleen de versiering van de kerstboom, maar ook de aanschaf van een plant genaamd poinsettia in huis. In Spanje wordt het voor Kerstmis gekocht, omdat de plant qua vorm en kleur van de bladeren op de ster van Bethlehem lijkt.

Traditioneel neemt elke Spanjaard, om het nieuwe jaar te vieren, 12 druiven mee naar het plein, zodat hij met elke slag van de klok tijd heeft om ze op te eten, een wens te doen en de zaden uit te spugen. Elke druif symboliseert een van de twaalf maanden van het jaar, en om succesvol te zijn, moet je tijd hebben om de druiven te eten. Deze traditie ontstond spontaan aan het einde van de 19e eeuw, toen in een van de Spaanse landbouwgebieden een enorme druivenoogst werd geoogst.

De boeren kwamen op het idee om de overtollige oogst mee te nemen naar Madrid en ze op oudejaarsavond gratis te trakteren op mensen, zodat ze de smaak van hun druiven kunnen proeven. Even later ontstond het idee om om middernacht onder het klokkenspel druiven te eten en wensen te doen. Dus de publiciteitsstunt veranderde in de loop van de tijd in een nationale traditie, die elke Spanjaard heilig in acht neemt.

Op oudejaarsavond vieren de Spanjaarden geen overvloedige feesten. Maar de onderstaande gerechten staan ​​in elk huis op de nieuwjaarstafels.

• Ze eten vooral lichte snacks.gemaakt van zeevruchten, gedroogde ham, gesneden kaas, maar ook fruit en snoep.
• Meestal zie je taartjes of canapés met deze producten, en als toetje bereiden de gastvrouwen nougat met de toevoeging van noten, die turron wordt genoemd.
• Voor snoep houden de Spanjaarden ook van zandkoekjes, amandelkoekjes, appels gebakken met honing, rijstpudding. Zoetwaren worden beschouwd als een passend en welkom geschenk voor vrienden en collega's.
• Spanje staat al lang bekend als een land waar de druiventeelt en de wijnbereiding floreren, en de Spanjaarden zullen altijd druivenwijn op de nieuwjaarstafel hebben. Ook sherry, champagne en alcoholarme cider zijn populair.
• Net als in Rusland heffen de Spanjaarden het glas op oudejaarsavond, maar voor de vakantie gebruiken ze cava, een mousserende druivenwijn die minimaal 9 maanden heeft gerijpt. Kavu wordt gemaakt van witte druiven en wordt zeer gewaardeerd om zijn smaak.
• Een tafeldecoratie voor een groot gezin tijdens de vakantie kan worden gebakken kalkoen of eend, vis, lam, varkensvlees. Maar deze gerechten zijn gebruikelijker voor Kerstmis, hoewel ze soms ook voor het nieuwe jaar worden bereid.

Volgens de traditie die in Spanje bestaat, zou de viering van het nieuwe jaar niet alleen in nette kleding moeten plaatsvinden. Accessoires vragen ook om een ​​speciale aanpak. Deze feestdag wordt gevierd in rood ondergoed. Zelfs mannen steunen deze traditie en dragen rode sokken, in de overtuiging dat ze geluk zullen brengen.

Nieuwjaarsvakanties zijn leuk en grappen, inwoners van steden, lang voor de vakantie, bereiden zichzelf nieuwjaarsmaskers voor en naaien kostuums voor het carnaval. Op oudejaarsavond is het de gewoonte dat de Spanjaarden hun toekomstig lot raden.Vooral jonge mensen en meisjes doen dit graag - ze schrijven namen op stukjes papier en stoppen die in een tas, en kiezen dan een stel uit met wie ze de hele nacht plezier hebben. Soms blijken zulke stellen al snel man en vrouw te zijn.

Voordat ze het nieuwe jaar vieren, bereiden de Spanjaarden geschenken voor die cotillion worden genoemd. Een geschenk is een zak, mand of handtas waarin nieuwjaarsklatergoud, slinger, confetti, carnavalsattributen, snoepjes en kleine souvenirs worden gedaan. Als een Spanjaard op bezoek gaat, zal hij zeker een cotillion meenemen voor de gastheren, maar ook zij zullen hem een ​​cotillion geven. Je kunt een cadeau pas openen als de klok 12 keer heeft geslagen, op dit moment feliciteert iedereen elkaar en denkt aan hun cadeaus. Gemiddeld geeft elk Spaans gezin 400-500 euro uit aan cadeaus voor familie en vrienden.

Kinderen ontvangen hun geschenken op eerste kerstdag, dat wil zeggen 25 december, evenals op de feestdag van de wijzen, die plaatsvindt op 6 januari. Cadeaus voor kinderen worden gegeven door Olentzero of Papa Noel - zo wordt de Kerstman in het Spaans genoemd. Dit personage legt cadeaus voor kinderen op de vensterbank of laat ze op het balkon liggen, en niet onder de boom, zoals gebruikelijk is in Rusland. Olentzero heeft veel assistenten - dit zijn tovenaars en goede feeën. Kinderen krijgen de belangrijkste geschenken niet met Kerstmis of zelfs met nieuwjaar, maar op de Dag van de Wijzen, ook wel de Dag van de Drie Koningen genoemd.

In de volgende video vindt u meer informatie over de nieuwjaarstradities in Spanje.