Containers voor groenten en fruit

Elke gastvrouw streeft ernaar om de orde en veiligheid van de dingen in huis te waarborgen. Dit geldt vooral voor groenten en seizoensfruit, die zo waardevol zijn op de middelste rijstrook. We hebben het over opslagcontainers van verschillende typen, de regels voor het gebruik ervan, belangrijke voordelen en individuele comparatieve nadelen.

Groenten en fruit zijn heerlijk in huis. Voor opslag in de keuken gebruiken ze:

• container voor groenten of fruit;
• rieten manden;
• houten dozen.

Het belangrijkste is dat deze containers hebben:

• ademende muren,
• compacte maat.

Er zijn enorm veel opbergsystemen. Hun keuze hangt alleen af ​​van uw voorkeuren en financiën.

• Intrekbare opbergsystemen. In keukensets komen vaak speciale metalen uittreksystemen voor, evenals rieten of plastic manden die naar buiten schuiven. Als uw headset dergelijke systemen niet heeft, kunt u groenten en fruit bewaren in plastic, metalen, houten, rieten containers die zijn geïnstalleerd in uittrekbare keukenladen.
• Stellingkast of zo. Stationair of op wielen opbergsysteem, bestaande uit 6 vakken, waarin je zowel groente als fruit kunt bewaren. De mobiele optie is ideaal voor een kleine keuken. In een grote keuken kunt u een mobiele of vaste houten plank installeren.
• Hangende planken, containers, manden naast of boven het aanrecht. Ze geven het interieur de gezelligheid van een landhuis en nemen weinig ruimte in beslag.
• Opbergmanden van draad of rieten. De ideale optie zijn manden gemaakt van natuurlijke materialen, zoals wijnstokken. Het voordeel van dergelijke containers is de luchtdoorlatendheid en de afwezigheid van grote gaten, wat helpt om de keuken schoon te houden.
• Speciale kast... Je kunt het zelf maken door speciale draadramen te maken in een oude kast, of het in een winkel kopen. Een dergelijke houten opslag is ontworpen als een bank of kruk met een opklapbare zitting. Het product zal zijn rechtmatige plaats innemen in de keuken, in de gang of op het balkon.

Containers zijn een betaalbare en praktische manier om groenten en fruit te bewaren. Dergelijke containers kunnen van een grote verscheidenheid aan materialen zijn gemaakt.

• Houten. Sterk, maar zwaar en van korte duur. Bij het kiezen van dit type opslag, moet u goed nadenken over de houtkeuze. Gebruik bijvoorbeeld geen naaldhoutplanken, omdat deze bij verhitting hars kunnen afgeven en geurtjes kunnen absorberen.
• Plastic. Gebruiksgemak en desinfectie, sterkte, duurzaamheid, vochtbestendigheid, keuze in kleur en design - dit alles maakt dergelijke containers populair.
• Glas. Stijlvol en veilig, maar onpraktisch omdat het kan breken als het valt.
• Metalen... De meest betrouwbare, maar er zijn een aantal nadelen: hoge prijs, niet alle groenten en fruit komen goed in contact met metaal, corrosie, wortelgewassen kunnen aan de randen van de container worden beschadigd en verslechteren.
• rieten - van wilgenstok, rotan, maïsvezel. Het natuurlijke materiaal is geweldig voor opslag en zal comfort en warmte toevoegen aan uw keuken.

Onder de verscheidenheid aan fabrikanten kan men onderscheiden: de drie meest populaire merken op de Russische plastic voedselmarkt.

• "Polymerbyt" - de meest bekende binnenlandse fabrikant van plastic containers. Produceert containers van verschillende formaten, kleuren, transparant of niet. Kopers merken op de goede kwaliteit van plastic, duurzaamheid, origineel ontwerp, veelzijdigheid, milieuvriendelijkheid en "het gemakkelijker maken om thuis te wonen".

• BranQ - containers van dit merk onderscheiden zich door hun duurzaamheid, functionaliteit en bruikbaarheid. Het belangrijkste is om goed voor het deksel te zorgen.

• Ikea. Deze fabrikant is geliefd om een ​​grote verscheidenheid aan stijlvolle containers gemaakt van verschillende materialen (hout, plastic, metaal). Naast hun praktische functie dienen deze producten als uitstekende interieurdecoratie.

De juiste container is een garantie voor langdurige opslag van groenten en fruit. Bij het kiezen van containers moet u op de volgende punten letten:

• volume (20 l - ideaal);
• materiaal;
• ademend vermogen;
• makkelijk te gebruiken.

Het materiaal waarvan de container is gemaakt, beïnvloedt de waar groenten en fruit in het appartement worden bewaard (bijvoorbeeld in de koelkast of op het balkon).

• Plastic containers Is de beste keuze voor opslag. Ze zijn niet bang voor de kou, dus groenten worden in de winter goed bewaard op het balkon. De hitte van zo'n container is ook niet verschrikkelijk. Kies voor handig gebruik modellen met handvatten en een speciaal ontwerp waarmee je containers op elkaar kunt stapelen.
• Houten dozen zijn duurzaam, maar het is beter om ze te gebruiken voor het transport van groenten en fruit. Dergelijke containers zijn ontworpen voor een korte periode - meestal zijn ze slechts voldoende voor 1 seizoen bij herhaald gebruik. Voor een lichte verlenging van de levensduur kunnen dozen worden versterkt met metalen inzetstukken en kunnen temperatuurveranderingen worden gecontroleerd om rotting te voorkomen.
• Kartonnen dozen gemaakt van eco-materiaal. Dit is een pluspunt. Maar toch zijn ze van korte duur.Wanneer u ze gebruikt, moet u letten op de luchtvochtigheid, omdat deze factor een negatieve invloed heeft op de container (de dozen zijn ingedrukt of verzakt).

Om ervoor te zorgen dat de producten lang meegaan en veilig zijn voor het bewaren van groenten en fruit, moeten ze zorgvuldig worden verzorgd. Er is niets moeilijks aan vertrekken. Was de plastic lade na gebruik onmiddellijk af met warm water en wasmiddel of afwasmiddel. U kunt vloeibare zeep of toiletzeep gebruiken.

Plastic containers worden gewaardeerd om hun gemak. Hun enige nadeel is het vermogen om verschillende geuren te absorberen. U kunt van dergelijke overlast afkomen met behulp van beschikbare hulpmiddelen.

• Frisdrank en azijn. Doe een dunne laag zuiveringszout op de vochtige zijkanten van de container en bedek met azijn. Dankzij zo'n "koolzuurhoudend" zullen alle geuren verdwijnen.
• Azijn... Maak een tissue vochtig met onverdunde azijn en veeg de binnenkant van de container schoon. Maak om te desinfecteren een azijnoplossing en laat deze een paar minuten in de container staan. Spoel daarna de plastic container goed af,
• Frisdrankoplossing... Giet warm water in de container en voeg wat zuiveringszout toe. Sluit het deksel en laat even staan. Giet de oplossing na een beetje schudden uit en veeg af met een schone doek gedrenkt in azijn.
• Citroen... Veeg de binnenkant van de container af met een schijfje citroen, sluit het deksel en laat een nacht staan. Je mag de citroen er niet in laten zitten.
• Geactiveerde koolstof... Wikkel de gebroken houtskooltabletten in een servet en plaats ze 24 uur in een bak.
• Krant... Plaats een verfrommelde krant een nacht in een container. ?

Houten kisten mogen niet worden opgeslagen in vochtige en onverwarmde ruimtes. Overmatige droogheid is ook gecontra-indiceerd voor hen. De dozen moeten uit de buurt van direct zonlicht, kachels en kamerkachels worden gehouden, anders zal deze uitdrogen en barsten. En wees zeker vermijd stoten, aangezien dergelijke containers gemakkelijk kunnen worden beschadigd.

Zie de volgende video voor informatie over het kiezen van de juiste container voor groenten en fruit.