Beschrijving van fruit- en groentesnijders en hun selectie

Het is zo mooi dat het zelfs jammer is om op te eten! Deze woorden worden gehoord door huisvrouwen die fruit- en groentesnijders gebruiken. Wanneer er een dergelijke techniek in de keuken is, is het helemaal niet moeilijk om te overwinnen met de kunst van het snijden en het onberispelijk snijden van producten.

Groente- en fruitsnijders zijn zeer divers: van handmatige (mechanische) tot elektrische foodprocessors van verschillende capaciteiten. Er zijn modellen die speciaal zijn ontworpen voor specifieke producten: voor fruit of groenten, maar er zijn universele die, afhankelijk van de opzetstukken en de kracht van het mechanisme, ook kaas, vlees, noten, chocolade kunnen verwerken.

Liefhebbers van zelfgemaakte noedels of spaghetti geven de voorkeur aan spiraalsnijsets. Met behulp van dergelijke apparaten kunt u een verscheidenheid aan fruit in sierlijke linten snijden.

Voor liefhebbers van culinair snijwerk - de kunst van het maken van eetbare meesterwerken - worden fruit- en groentesnijders aangevuld met hulpstukken die kunnen worden gebruikt om niet alleen spiralen te maken, maar ook gefigureerde gaten, groeven en nog veel meer. Carving-mogelijkheden kunnen worden uitgebreid met gespecialiseerde tools. Met een Thais mesje kun je patronen op de schil snijden. Het carbovy-mes snijdt ontwerpen, bladeren en bloembladen uit. Speciale mallen voor het snijden snijden de figuren uit het vruchtvlees. Door te stansen wordt de kern uit de vrucht verwijderd. Het vet zal helpen bij het maken van kaasbloemen. Serpentine-snijder snijdt groenten in borden, reepjes, slingers.

Onder moderne snijapparatuur hebben verschillende modellen de grootste populariteit gewonnen.

• Mechanische groentesnijder Nicer Dicer Plus 5 in 1. Dit budgetmodel is gemakkelijk te gebruiken: je moet het product op het geselecteerde rooster plaatsen en het deksel naar beneden drukken - blokjes, partjes, kwartjes of rietjes zijn klaar. Alles in het model is strikt doordacht: de container, de isolerende versheidsafdekking, de duwer, de hoes om de messen te beschermen. Als extraatje wordt een dunschiller aangeboden.

• Al meer dan 30 jaar helpt de Duitse mechanische groentesnijder Borner Classic huisvrouwen onberispelijk. De basisset van 5 stuks bevat een V-frame, een houder voor veilig gebruik, een mesloze inzet om te raspen en in cirkels, schijfjes of schijfjes te snijden en 2 inzetstukken met messen voor het snijden van repen, blokjes, rietjes.

• Elektrische groentesnijder van de Franse fabrikant Moulinex Fresh Express Cube DJ9058. Dit apparaat vereist geen fysieke inspanning van de gastvrouw. Met het vermogen van 280 W kun je elk product slijpen, de beschikbare 5 vervangbare inzetstukken geven elke gewenste vorm. Veelkleurige elementen zullen u visueel verrassen en uw keukeninterieur verfraaien.

• Cilindrische groentesnijder van het Franse merk Moulinex DJ755G Fresh Express. Land van afkomst: China. Ideaal voor harde tot middelharde groenten en fruit. Voorzien van 5 opzetstukken met verschillende perforaties, ook voor het knippen van krullen. Voor een zo veilig mogelijke werking wordt het mechanisme bediend met één knop, die tijdens het gebruik moet worden ingedrukt.

• Groentesnijder Zigmund & Shtain SM-20 vermogen van 20 W is uitgerust met 6 opzetstukken, waaronder voor frites en wortelen in het Koreaans. Bediend door een vaste draaischakelaar. De onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig.

Allereerst moet u beslissen over het type groentesnijder: handmatig of elektrisch. Handmatig vereist fysieke inspanning en duurt langer om mee te werken. Handhelds zijn kleiner en meestal goedkoper. Elektrische kunnen soms dienst doen als vleesmolen.

Een belangrijke factor is het materiaal waarvan de carrosserie en de onderdelen zijn gemaakt. Metalen producten zijn betrouwbaarder. Het beste materiaal voor messen is roestvrij staal.

Modelgrootte en ontwerp zijn belangrijk. Past het bij jouw keuken? Welke keuze je ook maakt, de groente- en fruitsnijder is de keuze van haardhouders die tijd waarderen en vakkundig gezelligheid en schoonheid in hun huis creëren.