Tescoma Knives Beoordeling

Het merk Tescoma is gespecialiseerd in de verkoop van keukengerei en accessoires. Haar producten zijn zowel thuis, in Tsjechië als ver buiten de landsgrenzen erg populair. Dankzij het brede assortiment van het bedrijf kan iedereen een geschikt product voor zichzelf vinden. Vandaag zullen we het hebben over zo'n belangrijk bestek als een mes.

Tegenwoordig worden er verschillende lijnen geproduceerd, waarin u gereedschappen kunt vinden om aan bijna elke behoefte te voldoen. Momenteel produceert het bedrijf de volgende serie messen:

• Klassiek - een serie massief stalen tafelmessen;

• Azza - een professionele liniaal met een handvat uit één stuk dat in het blad stroomt, het handvat is "gekleed" in zwart plastic, vastgezet met metalen klinknagels voor betrouwbaarheid;

• Banket - in deze serie is er één mes dat behoort tot de groep van kantines, het lichaam is uit één stuk, gemaakt van staal;

• delicatesse - in deze serie voornamelijk messen voor deeg en bakken: cakes, pizza, etc.;

• Chef-kok - de gereedschappen van deze serie zijn volledig gemaakt van roestvrij staal, een cilindrisch handvat met een oog voor een haak, speciale apparaten voor het snijden van groenten en fruit worden hier verzameld;

• Handig - in deze serie zijn er zeer interessante en zeldzame exemplaren: een mes voor het hakken van uien en knoflook, evenals voor het snijden van ananas;

• Home Profi - het stalen lemmet is verzonken in een plastic handvat met metalen klinknagels voor meer betrouwbaarheid en een uitsparing voor de hand;

• Presticio - kunststof handgreep, dichter bij het lemmet versmald, aan de basis voorzien van een limietbalk voor de veiligheid;

• President - het ontwerp heeft enige overeenkomsten met de Grand CHEF serie, met uitzondering van enkele kleurverschillen, de lijn bevat gereedschappen die interessant zijn in hun functionaliteit, zoals een mes voor het slachten van gevogelte of voor het verwijderen van de kern van fruit;

• Presto en Presto Expert - het lemmet is van staal, het handvat is van blauw plastic met een lus aan het uiteinde, bij de kruising zijn het lemmet en het handvat verbreed;

• Sonic - handvat gemaakt van massief zwart plastic, gestroomlijnd, aan de basis van de verlenging, waardoor wegglijden van de hand wordt voorkomen;

• vitamine - met een keramisch mes.

Op functionaliteit zijn Tescoma-messen in te delen in categorieën.

De hoofdgroep - zijn vertegenwoordigers bevinden zich in alle lijnen van Tescoma-messen.

• Universeel (om te snijden) - ontworpen voor kleine stukjes of plakjes. Hij is geschikt voor zowel het snijden van brood als het schillen van groenten en fruit. Het lemmet is recht en niet erg lang (10-12 cm, zelden 14 cm). Deze groep omvat ook schoonmaakmessen met een lemmet van 6-10 cm.
• Culinair - ideaal voor lange sneden en voor grote plakken, mes 14–20 cm.
• geportioneerd - goed voor vlees, het mes is breed en lang (15-20 cm), de punt kijkt omhoog.
• dacht - Ontworpen voor het snijden van vlees, het schillen van aardappelen en andere groenten. Het lemmet is kort (tot 10 cm), met een afgeronde punt.

Het is erg handig voor hen om brood en groenten te snijden. De tanden worden eenmalig geslepen en kunnen niet thuis worden geslepen. Op afspraak zijn er drie soorten.

• voor brood - kartels helpen om een ​​stuk brood moeiteloos te snijden, uiterlijk ziet het er meestal uit als een lang breed mes.
• Voor groenten - het is handig voor hen om zachte groenten met een gladde schil te snijden: tomaten of paprika's. De punt is gevorkt om de plakjes gemakkelijk te kunnen hanteren.
• Voor biefstuk - een licht afgerond mes met een verhoogde punt.

Ontworpen voor zowel traditioneel snijden als zeer gerichte bewerkingen.

• voor vlees - het mes is hard en duurzaam, gebogen in een boog, er is een speciale groef op het handvat voor de veiligheid.
• uitbenen - ontworpen voor een betere scheiding van kleine stukjes van botten en kraakbeen, het mes is smal en lang (12-18 cm), buigt niet, de punt is spits.
• entrecote - noodzakelijk voor het koken van vis- of vleesfilets, heeft een uiterlijke gelijkenis met uitbenen, maar het mes is flexibeler.
• Worst - ze kunnen niet alleen een vleesbeen van het bot snijden, maar ook de filet van grote vissen van de rand scheiden. Het lemmet is dun en flexibel, vanaf 25 cm lang is de punt afgerond.
• Santoku (het wordt ook Japans genoemd) - gaat perfect om met het versnipperen van een grote hoeveelheid groenten, groenten en het snijden van pluimveekarkassen. Het lemmet is gebogen met kleine inkepingen zodat voedsel gemakkelijk van het mes kan worden gescheiden.
• Twee handig - ziet eruit als een timmermansvliegtuig: een snijmes met handvatten aan de zijkanten. Goed voor het snijden van greens.
• Voor kaas - het mes is dun, gekarteld, licht geperforeerd zodat de plakjes er niet aan blijven plakken. Net als een groentemes heeft een kaasmes een gevorkte vork aan de punt om de gesneden stukjes los te wrikken.
• Voor oesters en harde kazen - een korte brede handgreep en hetzelfde brede mes, in de vorm van een druppel water. Het lemmet is door een beschermend uitsteeksel van het handvat gescheiden, zodat de hand niet wegglijdt tijdens het werk.
• Voor deeg en pizza - wielen met golvende randen en een comfortabele handgreep.

Ontworpen voor het hakken van kleine botten en kraakbeen, evenals dikke stukken vlees. Het blad is breed, rechthoekig. Het zwaartepunt is naar de rand verschoven om het aanslaan gemakkelijker te maken.

Die zitten er volop in het assortiment van Tescoma. Ze kunnen uit drie of meer items bestaan, naast messen kan de set een snijplank, een plastic, houten of metalen magnetische standaard, een schaar voor het snijden van gevogelte en enkele andere apparaten bevatten.

Bekijk vervolgens de videoreview van Tescoma-messen.