Rasp

Wat is een spiralizer en hoe wordt deze gebruikt?

Wat is een spiralizer en hoe wordt deze gebruikt?
Inhoud
  1. algemene beschrijving
  2. Soortenoverzicht
  3. Topfabrikanten
  4. Nuances naar keuze
  5. Hoe te gebruiken?

Elk jaar breidt de markt voor keukenapparatuur die het werk van huisvrouwen tijdens de bereiding van verschillende gerechten vergemakkelijken aanzienlijk uit en wordt aangevuld met steeds meer nuttige apparaten.

Een van de nieuwe producten die snel ongelooflijk populair werd, was de spiralizer die door verschillende fabrikanten werd gepresenteerd. Om de functionaliteit van het apparaat, de kenmerken en voordelen en onschatbare voordelen te begrijpen, zal een klein overzicht hieronder helpen.

algemene beschrijving

De spiralizer is een innovatief keukenarmatuur, makkelijk in gebruik, maar zeer functioneel. Met behulp van zo'n keukenapparaat kun je groenten en fruit op een nogal ongebruikelijke manier snijden - in de vorm van langwerpige noedels. Door zo'n uitsnede kunnen groenten en fruit zich op verschillende manieren uiten, omdat het voor niemand een geheim is dat de smaak van zowel het gerecht als het individuele product verandert van de snijvorm. Door komkommers, courgettes, wortels, aardappelen en andere ingrediënten te snijden, kunt u nieuwe gerechten maken, uw favoriete salades versieren. Daarnaast is de krulrasp een uitkomst voor liefhebbers van een gezonde levensstijl en mensen die ervan dromen extra kilo's kwijt te raken.

De constructie van een klassieke spiralizer is vrij eenvoudig. Meestal is dit een trechter die is uitgerust met een scherp mes. Tijdens het snijden worden groenten geslepen als potloden in een puntenslijper. Constructies zijn gemaakt van slagvaste niet-giftige kunststof en de snijelementen zijn gemaakt van metalen componenten (roestvrij staal) die niet onderhevig zijn aan corrosie en vervorming. De resulterende spaghettistroken kunnen totaal verschillende vormen hebben, omdat het allemaal afhangt van de structuur en dichtheid van het product.Dichte groenten en fruit worden ingewreven met lange stroken met perfecte randen, en zachtere - met verkorte, abrupte, minder gevormde noedelachtige draden.

Soortenoverzicht

Tegenwoordig vindt u in gespecialiseerde winkels een enorme selectie modellen, aangevuld met hulpaccessoires die de functionaliteit van de snijmachine uitbreiden. Alle keukenontwerpen die door fabrikanten worden aangeboden, zijn onderverdeeld in drie hoofdcategorieën.

Rasp

Dit is het meest budgetvriendelijke ontwerp voor groenten, dat uiterlijk doet denken aan een puntenslijper. Daarin worden groenten en andere producten handmatig gescrolld. Bovendien heeft dit model enkele beperkingen: u kunt alleen groenten en fruit verwerken met een langwerpige vorm, meer ovaal, die in de behuizing van het apparaat passen, bijvoorbeeld courgette, wortelen, aubergine, komkommer, voor spaghetti.

Voor aardappelen is een dergelijke spiralizer-rasp alleen geschikt als deze langwerpig is. De voordelen van het apparaat zijn eenvoud van ontwerp, gebruiksgemak en onderhoud van de rasp.

Elektrische spiralisator

Het is een geavanceerd ontwerp, bediend met één knop en lijkt op een elektrische vleesmolen. Het volstaat om er een groente of fruit op te leggen en met een knop het programma in te stellen, want binnen enkele minuten verschijnt er een tot mooie strepen verwerkt product uit het gaatje.

Moderne elektrospiralizers hebben een goede uitrusting: hulpstukken, reserveonderdelen, opslagcontainer. Het apparaat is ideaal wanneer je veel moet koken, bijvoorbeeld voorbereidingen treft voor de winter.

Mechanische spiraalsnijder

Dit zijn meer geavanceerde apparaten, uiterlijk vergelijkbaar met een handmatige vleesmolen.... Het werkingsprincipe bestaat uit het scrollen van de knop, die het werk activeert van de raspen die in het apparaat zijn geïnstalleerd. Dit keukenapparaat kan worden ontworpen voor kool, aardappel, pompoen, omdat de vorm van de groente of het fruit voor de rasp er niet toe doet. In de regel is het monteren en losdraaien van modellen heel eenvoudig en kunnen hun componenten in de vaatwasser worden gewassen. Mechanische raspen zijn gemaakt van slagvast kunststof en snijaccessoires zijn gemaakt van roestvrij staal.

Nieuwere modellen zijn uitgerust met extra hulpstukken die de mogelijkheden van het apparaat uitbreiden, evenals handige containers voor groentespaghetti. Meestal zijn vleesmolenraspen uitgerust met 3 hulpstukken waarmee u voedsel in grote, middelgrote of kleine reepjes kunt raspen. Naast de hoofdcategorieën vindt u raspmodellen die uiterlijk lijken op keukenmachines met de meest geavanceerde functionaliteit. Dergelijke ontwerpen kunnen ook mechanisch en elektrisch zijn, met verschillende configuraties, verschillende bedrijfsmodi.

Topfabrikanten

Om een ​​mechanische of elektrische wonderrasp te kiezen die groenten en fruit in spiraalvormige reepjes snijdt, wordt niet alleen aanbevolen om voort te bouwen op nuttige tips en aanbevelingen, maar ook om aandacht te besteden aan de beste fabrikanten van spiralizers. Op basis van talrijke gebruikersrecensies is een beoordeling samengesteld van de beste en meest betrouwbare fabrikanten.

  • Kenwood... Deze fabrikant biedt een serie elektrische spiralizers aan met verschillende configuraties: een basisset met twee kegelraspen, een set voor drie nozzles, een set met vier componenten. Het model FJM200WG is populair, met opzetstukken voor het snijden van dunne en dikke stroken en een opbergdoos.
  • Jozef Jozef. Het merk heeft een assortiment handige en functionele handraspen voor het krullen van krullen. De meest populaire is het compacte mechanische model met 3 sproeiers Joseph Joseph Joseph 20105, gepresenteerd in een opvallend ontwerp.
  • Gefu... Duitse fabrikant die geavanceerde mechanische snijmachines aanbiedt. Een van de meest populaire is het handapparaat Gefu Spiralfix 13410 met veel hulpstukken, een ruime container met een deksel en een handige bedieningshendel.
  • Tescoma... Dit is een lijn mechanische vleessnijmachines die wordt gekenmerkt door compactheid, betrouwbaarheid en een breed scala aan opties. Een opvallende vertegenwoordiger van de collectie is de HANDY Tescoma groentesnijder in een kunststof koffer met drie opzetstukken.
  • Tupperware... De fabrikant biedt zeer handige draagbare compacte spiralizers die bijna elke groente in enkele minuten in mooie en smakelijke reepjes kunnen veranderen.

Goedkope, maar behoorlijk functionele modellen met één mondstuk van Chinese fabrikanten zullen zijn, die niet veel ruimte innemen, maar een courgette of komkommer snel in dunne / dikke strepen veranderen.

Nuances naar keuze

Keukenapparatuur wordt over het algemeen veel gebruikt. Bij het kiezen van een rasp voor krullend snijden, moet u op een aantal kenmerken letten.

  • Bouwkwaliteit. Ongeacht de kosten, de behuizing van het apparaat moet van duurzame materialen zijn gemaakt. Alle snijgarnituren in hoogwaardige uitvoeringen zijn gemaakt van roestvrij staal.
  • Een reeks opties. De functionaliteit van de rasp-snijder hangt af van het aantal bijlagen-messen in de set, evenals van de bedrijfsmodi die in het ontwerp zijn aangenomen.
  • Apparatuur... Een apparaat met verschillende hulpstukken en een ruime container voor gehakte groenten / fruit wordt als optimaal en handig in gebruik beschouwd.
  • Duurzaamheid... Als het apparaat een tafelblad is, bijvoorbeeld in de vorm van een vleesmolen of een maaidorser, is het belangrijk om rubberen pads aan de onderkant van de structuur te hebben, die voor stabiliteit en dus gebruiksgemak zorgen.
  • Bescherming... Elektromechanische veiligheid is belangrijk in het ontwerp. Als het opzetstuk verkeerd is geïnstalleerd, start een apparaat van hoge kwaliteit gewoon niet.

Bovendien moet speciale aandacht worden besteed aan het volume van de kom: litercontainers worden als handig beschouwd.

De spiralizer kan worden uitgerust met de volgende soorten rasphulpstukken: papardelle (brede en dichte linten), lingualinia (zeer dunne reepjes die op noedels lijken), tagliatelle (mooie snit voor het decoreren van gerechten), dun spiraalmes (voor vegetarische recepten) en lint mes (ideaal voor het snijden van kool, wortelen, uien, frites).

Hoe te gebruiken?

Om groenten of fruit er esthetisch aantrekkelijk en aantrekkelijk uit te laten zien, is het noodzakelijk om de producten van tevoren te bereiden. Groenten die grondig zijn gewassen en (indien nodig) geschild, worden in cilinders gesneden die passen bij de invoerkamer van het keukenapparaat. Het wordt aanbevolen om slechts één deel van het voedsel tegelijk in het vak te doen. Na langdurig gebruik is het aan te raden de messen met een borstel onder stromend water schoon te maken, dit voorkomt voortijdige botheid van de messen.

Bovendien moet u de opzetstukken na het snijden van elke vrucht of groente afspoelen. Elementaire naleving van de toepassingsregels maakt het niet alleen mogelijk om een ​​​​appel of komkommer mooi te snijden, maar ook om de levensduur van de snijrasp te verlengen.

geen commentaar

Mode

de schoonheid

huis