Rospotrebnadzor vertelde hoe je paascakes en eieren kiest
Pasen is een grote en heldere feestdag die Russen heel hartelijk begroeten (bijna hetzelfde als het nieuwe jaar!) Op deze dag versieren mensen eieren en delen ze met elkaar lekkernijen - paascakes.
Hoe kies je ze? Dat vertelden experts uit Rospotrebnadzor.
De bovenkant is droog en er zijn geen verbrande plekken
Kijk bij het kiezen van paastaarten goed naar de bovenkant. Het moet droog zijn, anders kan het product vóór de houdbaarheidsdatum verslechteren. Als je verbrande zones op de paascakes ziet - neem die dan niet, ze zijn verwend.
Experts besloten ook om het onderwerp eieren aan te snijden, omdat ze ook voor Pasen worden gekocht. Let niet alleen op de sorteerdatum, maar ook op hun uiterlijk. Goede eieren zijn glad en egaal en hebben een uniforme kleur.
De experts spraken ook over wat een goede kwark zou moeten zijn. Als het product van hoge kwaliteit is, dan herken je dit aan de witte kleur (het heeft noodzakelijkerwijs een romige tint) en een lichtzure geur. De consistentie moet zacht en uniform zijn.