Keuken accessoires

Eiersnijders: soorten, overzicht van producenten en gebruiksregels

Eiersnijders: soorten, overzicht van producenten en gebruiksregels
Inhoud
  1. Apparaat en werkingsprincipe
  2. Rassen
  3. Populaire merken
  4. Aanbevelingen voor selectie

Een eiersnijder is een keukenapparaat dat dient om snel en nauwkeurig eieren te snijden in salades, diverse koude gerechten en sandwiches. Er wordt aangenomen dat dit apparaat in 1909 is uitgevonden door de Duitse ondernemer Willie Abel en in 1911 kreeg hij een patent voor deze innovatie.

Moderne huisvrouwen gebruiken de eiersnijder niet alleen voor het beoogde doel, maar ook voor het snijden van gekookte aardappelen, wortelen en bieten.

Apparaat en werkingsprincipe

Deze eiersnijder bestaat uit twee delen. Het onderste deel is bedoeld voor het leggen van een ei, dat eerst hardgekookt en gepeld moet worden. Het kan van kunststof, aluminium of roestvrij staal zijn. Het bovenste deel bestaat uit een reeks dunne draden die evenwijdig aan elkaar zijn gespannen. Met hun hulp wordt het snijproces uitgevoerd.

Het correct gebruiken van de eiersnijder is een fluitje van een cent. Open deze hiervoor en plaats het gekookte ei in een speciale uitsparing aan de onderkant van het apparaat. Sluit vervolgens de eiersnijder voorzichtig om het ei niet te verplaatsen. Open en draai vervolgens de testikel zodat je hem overdwars kunt doorsnijden en sluit de eiersnijder vervolgens weer voorzichtig. Het resultaat is een in blokjes gesneden product voor elke eiersalade.

Rassen

Meestal heeft het ontwerp van eiersnijders een plastic lichaam, een roestvrijstalen eiermes, een plastic standaard met een uitsparing en een deksel. Vaak zijn er ook handmatige eiersnijders in de vorm van een metalen gaas, dat aan een ring is bevestigd.

De dubbele metalen structuur zorgt voor gevormd snijden en het verkrijgen van een verscheidenheid aan vormen: ringen, plakjes, ovalen. Elektrische eiersnijders, de zogenaamde slicers, zijn professionele gereedschappen en worden in het dagelijks leven zelden gebruikt.

Populaire merken

Momenteel worden de volgende merken eiersnijders veel gebruikt.

  • Gefu Duo 12350. Dit uurwerk is gemaakt in Duitsland van hoogwaardig kunststof en roestvrij staal. Hij snijdt eieren in plakjes of plakjes. Het gaat ook goed samen met kleine gekookte aardappelen. Bij het wassen van deze structuur kunt u een vaatwasser gebruiken.
  • Zyliss E46220. Gemaakt in het VK van plastic en roestvrij staal. Het heeft dubbele metalen messen en is gemaakt in witte en rode kleuren.
  • Tescoma. Fabrikant - Tsjechië. Dit zijn goedkope roestvrijstalen en plastic eiersnijders met één snaar. Verkrijgbaar in wit, geel en blauw.
  • Fakelmann. Duitse eiersnijder met een eenvoudig ontwerp in de vorm van een enkel gaas op een metalen ring. Heeft een goedkope prijs.
  • Ikea Slat. Het uurwerk van een bekend Zweeds merk is uitgevoerd in knalgeel. Het is gemaakt van kunststof en roestvrij staal. Het stalen frame kan worden verwijderd om de eiersnijder schoon te maken. Het is ook vaatwasmachinebestendig. Dit is een goedkope, maar zeer effectieve optie die niet alleen eieren, maar ook aardappelen goed snijdt.
  • Otto Humphrey. De in Israël gemaakte eiersnijder valt op door zijn ongewone ontwerp. Het is gemaakt in de vorm van een walvis met een turquoise plastic dop erop, en het onderste deel is de romp, waar het roestvrijstalen mechanisme past, en er is zelfs een kleine plastic staart. Zo'n spectaculair ontwerp kan elke keuken versieren, het is ook goed als cadeau.

Aanbevelingen voor selectie

Om een ​​kwaliteits eiersnijder te kiezen, lees aandachtig het advies van ervaren koks.

  • Let goed op de kwaliteit en veiligheid van het materiaal en de gehele constructie als geheel.
  • Inspecteer zorgvuldig de plaatsen waar de metalen snaren aan het plastic deel zijn bevestigd, ze moeten stevig worden vastgemaakt.
  • Als je eieren zelden in partjes snijdt, is het praktischer om een ​​gewone enkele eiersnijder te kopen. Het neemt weinig opslagruimte in beslag en is gemakkelijker in gebruik.
  • De levensduur van niet erg dure en dure modellen is ongeveer hetzelfde.
  • Elektrische snijmachines zijn vooral geschikt voor het professioneel koken in grote hoeveelheden.

In de moderne wereld zijn er veel keukengadgets die het kookproces vergemakkelijken. De eiersnijder is een eenvoudig, goedkoop en effectief mechanisme.

Met zijn hulp kunt u prachtig en snel eieren, groenten voor vinaigrette en zelfs fruit snijden. Van ingrediënten die subtiel zijn gesneden, is bekend dat ze de stemming en eetlust verbeteren.

Zie de volgende video voor waartoe de eiersnijder in staat is.

geen commentaar

Mode

de schoonheid

huis