Kunststof snijplanken: kenmerken en keuzes

Een keukensnijplank is een item dat een goede huisvrouw altijd bij de hand heeft. Het is ontworpen voor het snijden van verschillende producten, het snijden van vlees, vis. Soms worden snijplanken gebruikt om gekookt voedsel te serveren. Vroeger domineerden houtproducten in het arsenaal van huisvrouwen, maar tegenwoordig is de materiaalkeuze veel breder. In de uitverkoop vindt u modellen van hout, glas en kunststof.

Hoogwaardige kunststof keukenborden zijn gemaakt van polypropyleen of polyethyleen. Deze twee soorten kunststoffen zijn onschadelijk voor de menselijke gezondheid. Wanneer ze in contact komen met voedsel, begiftigen ze ze niet met schadelijke giftige stoffen.

Sommige fabrikanten bieden modellen aan met een speciale antibacteriële coating. Zo'n "omhulsel" verhoogt de hygiëne van het product en verlengt de levensduur.

Alle modellen van plastic borden hebben bepaalde voordelen:

• weerstand tegen absorptie van sterke geuren;
• obstakel voor de ontwikkeling van schadelijke micro-organismen;
• lichtgewicht;
• esthetiek - verschillende modellen zijn te koop in verschillende kleurvariaties;
• onderhoudsgemak - het product mag met elk wasmiddel worden gewassen, het is mogelijk om het in een vaatwasser te wassen;
• duurzaamheid en betrouwbaarheid (geldt voor artikelen gemaakt van hoogwaardig plastic);
• betaalbare prijs.

Het snijden van kunststof planken heeft ook enkele nadelen.Als een product bijvoorbeeld is gemaakt van plastic van lage kwaliteit, het oppervlak kan bekrast raken bij interactie met een mes. Door dergelijke schade verliest het object uiteindelijk zijn hygiënische eigenschappen - het begint vreemde geuren te "absorberen", en micro-organismen, gevaarlijk voor de gezondheid, vermenigvuldigen zich op het oppervlak. Goedkope plastic producten zijn niet praktisch of duurzaam te noemen.

Een ander nadeel is de "angst" voor hoge temperaturen.... Dit geldt voor zowel goedkope als dure modellen. Zet geen warme gerechten op een plastic voorwerp, anders verliest het zijn mooie uiterlijk.

De winkels hebben een ruim assortiment kunststof snijplanken. Verschillende modellen verschillen in vorm, afmetingen, kleuren, ontwerpkenmerken. In de uitverkoop zijn er producten met de volgende vormen:

• vierkant;

• rechthoekig;

• ronde;

• ovaal.

In de regel hebben kleurmodellen heldere en rijke tinten. Ze kunnen monochromatisch zijn of met verschillende afbeeldingen: fruit, bessen, landschappen, bloemen, afbeeldingen met verschillende keukengerei. U kunt kleine producten of grote planken van dik plastic oppakken. Deze laatste zijn bestand tegen ernstige mechanische belasting, maar het is nog steeds onmogelijk om er vlees op te hakken of te hakken.

Fabrikanten produceren snijplanken met of zonder handvatten. Modellen met een houder zijn handiger in gebruik. Planken op een standaard zijn ook te koop. In principe worden dergelijke kits gemaakt in een enkele stilistische uitvoering.

Afhankelijk van het model kunnen kunststofplaten:

• uitgerust zijn met speciale rubberen knoppen om uitglijden te voorkomen bij het snijden van producten;
• uitgerust zijn met een container die is ontworpen voor het dumpen van gehakte groenten, fruit, vlees en andere producten;
• hebben "groeven" voor het opvangen van overtollige vloeistof;
• een antibacteriële beschermende "schaal" hebben;
• uitgerust met thermische beveiliging (dit zijn de enige modellen die als hot pad kunnen worden gebruikt).

Door het enorme aanbod aan binnen- en buitenlandse kunststof snijplanken is het soms lastig om de juiste keuze te maken en een kwalitatief hoogwaardig en gebruiksvriendelijk model aan te schaffen. Dit zijn de belangrijkste parameters waar u op moet letten bij het selecteren.

Een keukensnijplank is niet het belangrijkste "gereedschap" in het arsenaal van een moderne huisvrouw. Zonder dit is het echter problematisch om voedsel te koken zonder het tafelblad op het werkgebied van de headset te beschadigen. Bij het kiezen van een artikel is het belangrijk om het artikel in de hand te houden. Het mag niet te zwaar en omslachtig zijn, anders is het onhandig om zo'n object te gebruiken.

De meest "populaire" bordformaten:

• 20 * 30cm;
• 30 * 40cm;
• 30 * 50cm.

Het is daarom niet altijd comfortabel om zowel grote als kleine voorwerpen te gebruiken het is de moeite waard om de optimale maat voor jezelf te kiezen.

De vorm van het bord wordt gekozen op basis van persoonlijke voorkeur, maar ervaren koks zijn van mening dat rechthoekig de handigste items zijn. De kleuren en het uiterlijk van het product worden ook geselecteerd op basis van hun wensen. Om niet in de war te raken over welke plank voor welk product bedoeld is, kun je producten in de vorm van groenten, fruit of vis kopen om de bijbehorende producten te snijden.

Als gemak belangrijk is, de voorkeur moet worden gegeven aan modellen met handvatten, uitsparingen of speciale uitsparingen die zijn ontworpen om het product vast te houden. Handiger zijn de modellen die zijn uitgerust met een ophanggat en "groeven" voor het opvangen van vloeistof die vrijkomt bij het snijden van producten.

Een snijplank kiezen je moet weigeren goedkope en dunne items te kopen... Om de kosten van een dergelijk product te verlagen, gebruiken fabrikanten in de regel grondstoffen van lage kwaliteit voor de vervaardiging ervan.Het resultaat is een onbetrouwbaar bord dat binnenkort vervangen moet worden.

Elke keukenplank heeft een goede verzorging nodig. Dergelijke maatregelen verlengen de levensduur en helpen ook de groei van schadelijke micro-organismen op het oppervlak van het object te voorkomen. Kunststof platen kunnen in de vaatwasser of met de hand worden gewassen met een spons en waszeep of een speciaal wasmiddel. Na het wassen is het raadzaam het product droog te vegen.

Je kunt een in de winkel gekocht reinigingsmiddel of zuiveringszout gebruiken om je bord schoon te maken. Azijn (essentie 9%), schijfje citroen of natriumbicarbonaat helpen om de geur snel te verwijderen. Ze worden in bijna elke supermarkt verkocht en zijn, ondanks hun lage prijs, zeer effectief. Om het product te reinigen of onaangename geuren te verwijderen, je moet het bord weken in water met azijn in een verhouding van 1: 1, raspen met citroen of een voorbereide pasta van frisdrank en water.

Zie de volgende video voor de voordelen van kunststofplaten.