Hoe en van wat kun je je eigen ovenschaal maken?

Zelfgemaakte taarten zijn bij iedereen geliefd, omdat ze erg lekker blijken te zijn doordat de gastvrouwen er een stukje van hun ziel in steken. En als deze gebakjes bizarre vormen hebben, zijn ze dubbel lekkerder. Maar er zijn situaties waarin je geen bakvormen bij de hand hebt, maar je het huishouden toch echt wilt plezieren. In dit artikel zullen we kijken naar manieren om ze thuis te maken.

Het is zo dat het moeilijk is om de gewenste vorm in de winkel te vinden, het is veel gemakkelijker om het zelf te doen, zonder tijd en moeite te verspillen aan zoekopdrachten. Daarnaast worden er ook financiën gespaard. Stel je voor hoe leuk het is om koekjes te bakken voor hobby's of een bepaalde vakantie. Bijvoorbeeld een set gereedschap voor vrienden die van knutselen houden, hartjes voor geliefden, een alfabet voor 1 september een kroon voor prinsessen, een zwaard voor echte ridders, enzovoort. Er zijn verschillende manieren om uitsteekvormpjes en andere gebakken producten te maken met de beschikbare gereedschappen.

Voor de productie heb je materialen nodig zoals:

• het blikje zelf;
• rondbektang;
• schaar voor het snijden van metaal;
• houten blok;
• priem;
• hamer;
• papier;
• potlood.

Natuurlijk moet je de pot eerst grondig afspoelen met stromend water, dat kan met afwasmiddel. Droog Het. Je kunt elk blikje nemen, maar het is het meest geschikt voor koolzuurhoudende dranken, bier of gecondenseerde melk.

De eerste fase van het werk is een schets van de toekomstige vorm op papier van het formaat dat u de vorm wilt geven. Snijd vervolgens de boven- en onderkant van het blik af en snijd vervolgens verticaal aan één kant om één bord te maken. Meet de stroken van 2,5-3 cm met een liniaal en markeer met een potlood of stift. Vervolgens moet u met een metalen schaar de plaat in reepjes snijden.

Dit kan met een bankschroef. Bevestig de strip en buig de randen om met een rondbektang, en neem dan een hamer, een blok hout en tik erop, sla de gevouwen randen naar beneden en maak ze plat. Buig in de laatste fase de strip volgens het sjabloonpatroon en geef hem de gewenste contouren. Wanneer u de strips aan elkaar moet bevestigen, is het aan de uiteinden noodzakelijk om bochten van 5 mm te maken, maar alleen in verschillende richtingen. Na het vastdraaien ook met een hamer lopen om oneffenheden beter te fixeren en te verwijderen.

Als het huis een soldeerbout heeft en je weet hoe je die moet gebruiken, dan? voor betrouwbaarheid kunt u bovendien de verbindingen van de strips solderen... Zo niet, maak je dan geen zorgen, dergelijke producten uit een blik zullen niet te lang meegaan, maar ze zullen best omgaan met het snijden van deeg voor koekjes, als het zandkoek of suiker is.

Met deze methode kun je alle vormen maken voor het bakken van koekjes. Paarden, hoefijzers, harten, alle andere dieren, sterren, eenvoudiger geometrische figuren, cijfers, letters, schelpen, enzovoort. Je fantasie zal je helpen.

Dit productieproces is nog eenvoudiger dan het vorige. Laten we eens kijken naar een stappenplan. Je zal nodig hebben:

• folie;
• de basis voor de vervaardiging van het formulier;

het zou genoteerd moeten worden dat dergelijke blanco's zijn wegwerpbaar, maar als er geen alternatief bij de hand is, zijn ze perfect om te bakken.

De folie is van plastic, buigt en vormt gemakkelijk, maar heeft zeker een sjabloon nodig. Het kan een gekochte vorm zijn of een geschikte container. Dus laten we beginnen.

Om een ​​muffinvorm te maken, meet u de diameter van de sjablooncontainer, markeert u deze op de folie en snijdt u een cirkel uit, waarbij u één centimeter per vouw aan de randen toevoegt. Wikkel er nu de container mee, lijn deze uit langs de muren en fixeer de randen door ze te buigen. Trek vervolgens voorzichtig de sjabloon naar buiten. Als de folie te dun is, gebruik dan meerdere lagen tegelijk.

Voor paascake is de vorm op dezelfde manier gemaakt, alleen moet je de folie niet aan de binnenkant, maar aan de buitenkant aanbrengen, waarbij je de pot of emmer ondersteboven draait. Vergeet niet om de wanden waterpas te zetten door met uw vingers stevig tegen de originele container te drukken. Voordat de vorm met een massa deeg wordt gevuld, moet deze worden ingevet met olie, zodat de gebakken goederen niet verbranden of plakken.

Om delicate, lichtgewicht perkamentpapier mallen te maken, zijn ook originele mallen nodig. En hoe meer, hoe beter, aangezien het veel tijd kost om deze methode te maken als je maar één sjabloon hebt.

Om te maken, meet u de gewenste maat en knipt u een blanco uit papier. Om één stuk te maken, hebt u twee identieke stukken papier nodig. Leg beide stukken perkamentpapier op elkaar, maak ze nat en plaats ze op de omgekeerde sjablooncontainer. Herhaal met een liniaal of uw vinger zorgvuldig alle bochten van de sjabloon. Snijd de overtollige randen die uit het oppervlak steken voorzichtig af met een scherpe schaar over de hele diameter. Nu kun je hem op de batterij leggen om te drogen of het proces versnellen met een föhn. Als het papier droog is, is de mal klaar voor gebruik.

Bovendien kunnen deze prachtige bakcapsules naar wens worden gekleurd met voedselkleuring, wat een ander artistiek talent aan uw banketbakkerij toevoegt. Stelt u zich eens voor hoe blij de kinderen zullen zijn als ze een smakelijke traktatie in een fleurige verpakking krijgen.

Hier is het fabricageproces vergelijkbaar met dat beschreven in de masterclass over een blikje. De fles zal ook werken als een koekjesvormer.

We verwijderen de nek en de bodem, dan snijden we de fles langs en uit de resulterende rechthoek schetsen we de toekomstige strepen. Bepaal hoe hoog je de mallen nodig hebt, markeer en knip ze uit met een schaar. Nu, op dezelfde manier, volgens het getekende sjabloon, geven we de strips de nodige bochten, fixeren we de verbindingen met paperclips, of, nadat we de rand van de strip lichtjes hebben gesmolten boven een open vuur, drukken we deze tegen een andere, alsof ze te solderen. Na afkoeling zullen de randen goed aan elkaar vast zitten.

Op zulke eenvoudige manieren kun je alle soorten gebak maken en je familie en vrienden plezieren met een verscheidenheid aan smaken, maar ook vormen.

In de volgende video leer je hoe je siliconen bakvormen maakt.